Barista ist das italienische Wort für den Meister und Zubereiter des weltberühmten italienischen Espressos, der landesweit in hunderten Cafés seiner Tätigkeit nachgeht und aus dem Straßenbild italienischer Städte nicht wegzudenken ist. Welch passender Name also für einen Wein, der an Nase und Gaumen starke Kaffee- und Mokkanoten aufweist und so für völlig neue Geschmackserlebnisse sorgt.
Der Pinotage, als typisch südafrikanische Rebsorte, gekreuzt aus Pinot Noir und Cinsault, stellt hierfür ein hervorragendes Grundgerüst dar.
Alle Trauben kommen aus dem Weinbaugebiet Robertson, welches zur Region Cape Winelands gehört.

Bertus Fourie, Weinmacher bei Val de Vie, achtet vor allem auf gesundes Lesegut und saubere, penible Arbeit im Keller, die Voraussetzungen, welche den Barista Coffee Pinotage zu einem so leckeren und eigenständigen Trinkspaß machen.