In einem Dunkel bis Hellgrün ohne die markanten Schultern der Bordeauxflasche, versehen mit einem Pinot Noir oder Chardonnay, begegnet uns die Burgunderflasche. Auch in der Evolution dieser Flasche gab es regional in Farbe und Inhalt diverse Besonderheiten. So fand in Kalifornien beispielsweise ein Chenin Blanc darin Platz oder für den italienischen Barolo wurde für diese Flaschenform braunes Glas verwendet. In Deutschland findet vor allem Grau- und Spätburgunder den Weg in diese Flasche.