McLaren Vale
Das Klima des McLaren Vale ist als mediterran einzustufen. Die Sommer sind trocken und sehr warm, allerdings bringt der nahe Ozean genügend kühle Nächte, was ein zu schnelles Reifen der Trauben verhindert. Deshalb verwundert es nicht, dass die besten Lagen in unmittelbarer Nähe zum Indischen Ozean zu finden sind. Die Winter sind warm mit kühlen Nächten.
Die Böden des McLaren Vale gelten als sehr fruchtbar und vielfältig. So findet man neben Sandböden auch lehmige und kalkhaltige Bodentypen vor.
Die Weine des McLaren Vale sind körperreich, komplex, voller Kraft und doch etwas eleganter als beispielsweise im Barossa Valley, wofür die Nähe zum Saint-Vincent-Golf verantwortlich ist.
Die Hauptrebsorte ist der Shiraz, fast 50 % der Rebfläche sind damit bestockt. Wichtig sind ebenfalls Cabernet Sauvignon, Grenache und unter den weißen Sorten der Chardonnay. Weiterhin findet man geringe Mengen von Sangiovese und Tempranillo, sowie Petit Verdot und Zinfandel unter den roten Sorten und Sauvignon Blanc, Viognier und in letzter Zeit Verdelho bei den weißen Sorten vor.
Unterregionen innerhalb des McLaren Vale sind: Blewitt Springs, McLaren Vale ( hier ist das Gebiet um die gleichnamige Ortschaft gemeint ), Seaview, McLaren Flat, Willunga und Sellicks Foothills.
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D'Arenberg Stump Jump 2008
Mitolo Jester Cabernet Sauvignon 2009
Mitolo G.A.M. 2005
