Knapp 300 km südöstlich der Stadt Adelaide im Bundesstaat Südaustralien liegt das Weinbaugebiet Padthaway, das nach der gleichnamigen Ortschaft benannt ist. Der Name kommt aus der Sprache der Aborigines und bedeutet übersetzt „Gutes Wasser“. Es gehört zur Region Limestone Coast und ist vor allem für seine Weißweine wie Chardonnay oder Semillon bekannt. Aber auch rote Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Shiraz erleben hier seit Jahren einen stetigen Aufstieg. Weiterhin werden Riesling, Viognier, Sauvignon Blanc, Pinot Noir und Merlot angebaut.
Da die Tage hier sehr warm und trocken sind, wird das Gebiet teilweise künstlich bewässert.

Der Boden besteht aus Kalkstein und weist oft eine rötliche Färbung auf, die sogenannte Terra Rossa, ähnelt also dem des südlich von Padthaway liegenden, bekannteren Coonawarra.

Weinbau wird noch nicht allzu lange betrieben. Die ersten Weinberge wurden 1964 von der Seppeltfield Winery angelegt. Heute werden hier 4.000 Hektar für den Weinbau genutzt ( Stand 2011 ). Es gibt in Padthaway einige wenige Estates, der Großteil der Trauben wird allerdings von Erzeugern anderer Regionen gekauft.