Aus der grünen Ecke Portugals, dem Vinho Verde kommt der gleichnamige Wein, bekannt für seine frische und belebende Art. Der Vinho Verde der Quinta de Azevedo, aus den Rebsorten Loureiro und Pedernã erzeugt, präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb, mit einer wunderbar reintönigen Zitrusnase und einem Hauch Kräuterwürze. Das Mundgefühl lässt sich eigentlich nur mit einem Wirbelsturm vergleichen, der mit Aromen von Limetten, pikanter Säure und mit einer wunderbaren Spritzigkeit über die Zunge fegt, um ein prickelndes Gefühl der Erfrischung zu hinterlassen. Ein perfekter Balkonwein mit klarer Struktur, der so richtig Spaß macht und den ich mir auch sehr gut als frischen Aperitif vorstellen kann.