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Der Weinbau in Neuseeland ist selbst für Verhältnisse der sogenannten Neuen Welt relativ jung.Erfahren Sie mehr Zwar wurden schon im Jahre 1819 durch den anglikanischen Geistlichen Samuel Marsden Reben eingeführt und James Busby, der auch in Australien den Weinbau begründete, erzeugte ab 1833 Weine in nennenswerter Größenordnung, doch hatte man bis 1960 so seltsame Regelungen über den Verkauf ( aufgrund von Versuchen den Alkoholkonsum der Bevölkerung zu beschränken ), dass Weinbau unbedeutend blieb. Es durften nur Hotels Wein verkaufen, dabei aber auch nur bis zu 12 Flaschen. Supermärkten blieb der Verkauf von Wein gar bis 1990 vorenthalten.
Ab den 1970er Jahren startete man dann vermehrt mit Weinbau. Man pflanzte anfangs viel Müller-Thurgau, der allerdings schon bald vom Chardonnay überholt wurde. Heute ist das Rebsortenspektrum in Neusseeland breit gefächert, doch gilt der neuseeländische Sauvignon Blanc unter den Weißweinen zu den besten der Welt, während man bei den roten Sorten für Pinot Noir ( also Spätburgunder ) bekannt ist.
In Neuseeland werden knapp 30.000 Hektar Rebfläche im Ertrag bewirtschaftet, man erzeugt pro Jahr ca. 1.000.000 Hektoliter Weine und wirtschaftlich spielt Weinbau mittlerweile eine wichtige Rolle im Land.
Neben Sauvignon Blanc und Pinot Noir spielen heute noch Chardonnay, Pinot Gris ( Grauburgunder ), Merlot, Riesling und Cabernet Sauvignon eine Rolle.
Während man anfangs fast ausschließlich auf der subtropischen Hauptinsel Wein anbaute, nimmt die Rolle des Weinbaus auf der Südinsel seit den 1990ern immer mehr zu und begründete gar vom Anbaugebiet Marlborough aus den Weltruhm neuseeländischer Sauvignon Blanc und Pinot Noirs.
Die wichtigsten Anbaugebiete der Nordinsel sind:
Auckland: Hier entstehen hauptsächlich Cabernet Sauvignons Northland: Hier entstand der Weinbau Neuseelands und as Gebiet beginnt gerade wieder an Bedeutung zu gewinnen, hauptsächlich kommen Cabernets, Merlots und Chardonnay von hier Hawke's Bay: Früher Hauptanbaugebiet von Müller-Thurgau, heute kommen ein paar der besten Rotweine von hier, vornehmlich Cabernet, Merlot und Pinot Noir Wairarapa: Dieses Anbaugebiet liegt in der Nähe der Stadt Wellington und hier werden exzellente Cabernet Sauvignon und Pinot Noir erzeugt.
Die wichtigsten Anbaugebiete der Südinsel sind:
Marlborough: Von hier aus begann der internationale Siegeszug neuseeländischer Weine. Vor allem ist es für seine Sauvignon Blanc-Weine bekannt, welche hier von Weltklasse sind. Es ist außerdem das größte Anbaugebiet Neuseelands Central Otago: Dies ist das höchste Anbaugebiet Neuseelands und das südlichste für Rotweine auf der ganzen Welt. Das Klima ist kontinental mit heißen Sommer und kalten Wintern. Der Pinot Noir von hier gilt als exzellent.
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Farblich von einem hellen Gelb, kommt der Giesen in der Nase mit einem tropischen Früchtekorb (Feige, Ananas, Papaya), Stachelbeere und Noten nach Kräutern daher.
Geschmacklich auch wieder Feige, Ananas, Zitrus, gepaart mit konzentrierter Säure und guter Länge. Zum Wein
