Kalk Bay

Heute soll es mal wieder um Südafrika und speziell einen Wein aus Constantia gehen. Der Kandidat passt zum beginnenden Sommer und seinen milden Abenden wie die sprichwörtliche Faust aufs Auge. Es handelt sich um den Buitenverwachting Sauvignon Blanc 2010.

Und bevor ich wieder in 2 Sätzen die ohnehin subjektiven Eindrücke schildere, erzähl ich lieber meine Geschichte, an die ich immer denken muss, wenn ich den Namen Buitenverwachting irgendwo höre, lese oder einen der Weine im Glas hab:

Mein letztjähriger Aufenthalt am „Schönsten Kap der Welt“ neigte sich mal wieder dem Ende zu. Das was ich sehen wollte, hatte ich gesehen. Viele Leute kennengelernt oder wieder getroffen, etliche Windhoek Lager in der Kalahari getrunken und mich ein weiteres Stück verliebt. Die letzte Woche war entspannen in Kapstadt, mit und bei Freunden, angesagt.

Aber neben bodyboarden in Camps Bay, Devil’s Peak Besteigungen mit musikalischer Unterstützung von Alfred J. Kwak und dem abendlichen Ausgang gab es auch noch einen wunderbaren Tag in Constantia.

Ausgemacht war ein morgendliches Treffen mit Jorge, unserem portugiesischen Kumpel und 2 französischen Freunden. Und getroffen wurde sich bei: Buitenverwachting. Wir bekamen dort eine wunderschöne Führung durch Keller und Weingut mit anschließender Verkostung aller Weine. Nachdem wir uns stundenlang festgequatscht hatten und andere Besucher beim Verkosten behinderten, deckten wir uns mit Vorräten an den genialen Weiß- und Süßweinen ( dazu gibt’s demnächst noch eine weitere kleine Geschichte ) ein und setzten unseren Weg gen Steenberg fort. Den Rest des Eintrags lesen. »

Tags: Buitenverwachting, Constantia, John Platter, Kapstadt, Sauvignon Blanc, Südafrika, Verkostung