Apr 6
Nachdem ich die letzte Woche aus diversen Gründen nicht dazu kam einen kleinen Rückblick auf die ProWein zu verfassen, freute ich mich gestern umso mehr, als Sabrina, eine gute Freundin von uns, mir ihre Aufzeichnungen schickte. Viel Spaß mit unserem nächsten Gastartikel:
So liebe Generation Wein Blog-Leser nun ist es endlich soweit: Ich (Sabrina) habe es geschafft einen Beitrag zu schreiben und hoffe er gefällt Euch. Den Rest des Eintrags lesen. »
Dez 25
Mit einem genialen Dialog aus dem Film Sideways, wollen wir Euch am Weihnachtsfest, zum schmunzeln bringen, aber auch ein wenig nachdenklich stimmen. Wem das nicht genug ist, der holt sich den Film, zusammen mit einer Flasche Pinot und macht es sich gemütlich. Denn steckt nicht in jedem von uns ein Pinot? In diesem Sinne, wünscht Generation Wein ein frohes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr!
MAYA
Why are you so into Pinot? It’s like a thing with you.
MILES
I don’t know. It’s a hard grape to grow. As you know. It’s thin-skinned, temperamental, ripens early. It’s not a survivor like Cabernet that can grow anywhere and thrive even when neglected. Pinot needs constant care and attention and in fact can only grow in specific little tucked-away corners of the world. And only the most patient and nurturing growers can do it really, can tap into Pinot’s most fragile, delicate qualities. Only when someone has taken the time to truly understand its potential can Pinot be coaxed into its fullest expression. And when that happens, its flavors are the most haunting and brilliant and subtle and thrilling and ancient on the planet. Den Rest des Eintrags lesen. »
