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Penfolds Grange 2005

In den 50´er Jahren war Frankreich das Maß aller Dinge, wenn es um die Erzeugung von großen, langlebigen Rotweinen ging. Auf einer Europareise studierte der junge Penfolds Kellermeister Max Schubert die Weinbereitung im Bordelais und an der Rhône. Besessen von dem Wunsch einen großen australischen Rotwein zu erzeugen, kehrte er in seine Heimat zurück.

Benannt nach dem Farmhaus von Dr. Rawson Penfolds im Magill, wurde 1951 der erste „Grange“ gekeltert. Die frühen Jahrgänge erhielten allerdings schlechte Kritiken aus den eigenen Reihen, sodass Schubert von seinem Arbeitgeber Penfolds die Anweisung erhielt die Produktion einzustellen. Doch fest von seinem Wein überzeugt, setzte er die Produktion im Stillen fort. Den Rest des Eintrags lesen. »

photo by: blundershot

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Mitolo Reiver 2007 im Glas

Wenn es um Mitolo – Weine geht werde ich ja immer hellhörig, da ich über die letzten Jahre immer wieder hervorragende Weine dieses noch jungen Weinguts trank. Allen voran natürlich der G.A.M., den ich bisher in Jahrgängen 2002 und 2005 kenne und beide Male genial fand. Die Buchstaben G, A und M stehen im Übrigen für die Namen der Kinder der Mitolos, dies nur als Anmerkung. Den Rest des Eintrags lesen. »

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